Urea, senyawa sing ana ing getih, cipratan lan susu, minangka wangun utama ekskresi nitrogen ing mamalia.Ndeteksi tingkat urea ing sapi perah mbantu para ilmuwan lan petani ngerti carane nitrogen ing feed efektif digunakake ing sapi perah.Penting kanggo petani babagan biaya pakan, efek fisiologis ing sapi perah (kayata kinerja reproduksi), lan pengaruh ekskresi ing lingkungan.Wigati ekonomi saka nitrogen ing manure sapi.Mulane, akurasi deteksi tingkat urea ing sapi perah penting banget.Wiwit taun 1990-an, deteksi mid-infrared saka milk urea nitrogen (MUN) wis dadi cara sing paling efektif lan paling ora invasif digunakake kanggo ngukur nitrogen ing jumlah gedhe saka sapi perah.Ing artikel anyar sing diterbitake ing Journal of Dairy Science, peneliti ing Universitas Cornell nglaporake babagan pangembangan seperangkat sampel referensi kalibrasi MUN sing kuat kanggo nambah akurasi pangukuran MUN.
"Nalika sakumpulan conto iki ditindakake ing penganalisis susu, data kasebut bisa digunakake kanggo ndeteksi cacat tartamtu ing kualitas prediksi MUN, lan pangguna instrumen utawa pabrikan penganalisis susu bisa mbenerake cacat kasebut," jelas senior. penulis David.Dr. M. Barbano, Pusat Penelitian Susu Timur Laut, Departemen Ilmu Pangan, Universitas Cornell, Ithaca, New York, AS.Informasi konsentrasi MUN sing akurat lan pas wektune "penting banget kanggo pakan ternak lan manajemen breeding," tambah Barbano.
Amarga panliti global sing tambah akeh babagan dampak lingkungan saka tetanèn skala gedhe lan tantangan ekonomi sing diadhepi para petani, kabutuhan kanggo ngerti panggunaan nitrogen ing industri susu bisa uga ora penting banget.Peningkatan tes komposisi susu iki menehi tandha kemajuan luwih maju menyang praktik produksi tetanèn lan panganan sing luwih sehat lan lestari, sing bakal nguntungake produsen lan konsumen.Waca Portnoy M et al.Penganalisis susu infra merah: kalibrasi nitrogen urea susu.J. Ilmu Susu.1 April 2021, ing pers.doi: 10.3168 / jds.2020-18772 Artikel iki diprodhuksi saka bahan ing ngisor iki.Cathetan: Materi bisa uga wis diowahi kanggo dawa lan isi.Kanggo informasi luwih lengkap, hubungi sumber sing dikutip.
Wektu kirim: Jul-05-2021